随着环境的污染、人口老龄化以及疾病谱的改变，越来越多的人出现了这样那样的肺部疾病。
患有肺部疾病的人往往有以下症状:咳嗽，咳痰，咳血，胸闷，气急，胸痛，呼吸困难等。
下面介绍几种对肺有净化作用的食谱：
1、瓜蒌饼
原料：
瓜蒌克、面粉克、白糖75克清水适量。
做法：
瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖克，以小火煨熬拌成馅。另取面粉克，加水适量经发酵加面碱，提成面片，把瓜在面片中制成面饼，熔熟或蒸熟。
用法：
佐餐或随意服用。
作用：
润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。
评注:
瓜蒌主要含三萜皂甙、有机酸、树脂糖类和色素等在体外抗摇实验中，发现全瓜蒌煎剂(20%煎剂)有抗癌作用实验研究还指出：瓜娄皮抗癌效果尤胜于瓜娄仁，种壳和脂肪油则无效。
2、杷叶粥
原料:
枇杷叶15克粳米克冰糖适量。
做法:
将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水克煎至克，去渣加入粳米冰糖，再加水克，煮成稀粥用法早晚温热服用。
作用:
清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐呃逆等症
评注感受寒凉引起的咳嗽呕吐者勿用。
3、葱豉*酒汤
豆豉15克、葱须20克、*酒50克
做法豆玻加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加*酒，出锅取汁。
每日2次，趁热顿服。
解表和中。适用于风寒感冒。
评注：
葱须疏表发汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪者合用、*酒为引，盖被取微汗可散表寒。
4、北杏炖雪梨
北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。
将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。
每日2次，食雪梨饮汤。
作用；
化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。
评注北杏含多种皂甙和微量氢氛酸，有镇静呼吸中枢，止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性、增润肺平喘之功，且能生津化痰、清热去燥，为四季镇咳之佳品。