冬季寒冷，气温骤下
很多人都容易感冒咳嗽，导致喉咙总是有痰
这时，有一味中药材，就能发挥它的强大功效了
那便是陈皮
很多人在食用橘子过后，便将皮随手丢掉了
却不知将它晒干后
也是一味千古良药
特别芳香的药物，功用都不简单。今天要给大家介绍一位香类药，它堪称行气药之首，为什么呢？因为它平和。它年纪很小的时候叫青皮，年纪大了就叫陈皮。普通的脾胃气滞，用陈皮；严重的肝郁气滞，要用青皮。一个行气，一个破气。我们讲行气药的时候，首先要提到，“百病皆生于气”，“气血冲和，百病不生，一有怫郁，诸病生焉”。一旦有怫逆顶撞较量，各类病就起来了。关节痛民间常说韭菜、香菇是发物，要少吃。其实最大的发物就是生气，它可以发一切恶疾。上次一个风湿关节痛的患者，手指头都不能弯曲，痛得不得了。我这次给他开四逆散加陈皮、麦芽，很普通的药，但是他说这个风湿药管用。我说，这个不叫风湿药，你中了心狠手辣病，这个叫心慈手软药。因为心理的恨和怒，气脉会嚣张，横冲直撞，手指才会僵硬，吃了这些行气药，他就会舒坦条达。眼干涩陈皮排在行气药首位。生气过后，胃口会不好，叫肝气犯胃，又叫木克土。有些人生完气后肩膀痛、腰痛，用四逆散加陈皮、麦芽，或者重用陈皮20～30克泡水，吃下去也好。上次有个眼干涩很厉害的患者，开枸杞子、菊泡明目茶。她说，还是很干涩。我说，奇怪，那就用四逆散加陈皮、麦芽，吃下去就不干涩了。解除她的肝郁气滞，立马口不苦、咽不干、眼不涩了。压气饭我们治疗了一例吃了压气饭的患者。她刚完吵架，还在气头上，就去吃饭。吃完饭胸肋好像被东西堵住一样，吐不出，拉不下，饭还吃不进去，到医院检查什么病也没有。我说，四逆散加丹参、三七、陈皮、麦芽。丹参、三七是活血行气最好的对药，陈皮、麦芽是疏肝健脾最好的对药。吃完一剂放了很多屁，胃口就开了，两三剂后恢复正常。我们有句医谚，木克土胃发堵，饮食不化变*物，再好营养也胀肚。木就是肝木，情绪一动摇，脾胃就翻江倒海。我们用心肠好或者心肠坏形容一个人，是因为激动的情绪会引起消化不良。河婆一个*府工作人员，长期消化不良，肚子胀，不管吃哪种助消化的药，都只管一时。我说你叫情绪胃，就是木克土，喝水都有*。牛饮水成乳，蛇饮水成*。用嗔恨心去喝水，跟慈祥的心去喝是不一样的。带情绪吃饭准生病，叫中了情绪*。每年听到被砒霜、断肠草*死的人，屈指可数。但是因为生气而死的人，一大批。在这方面，气是下山猛虎。酒色财气四堵墙，人人都在里边藏；若人能够跳出去，不是神仙也寿长。酒引起的肝胆堵塞，陈皮加枳实可以化解。沉迷于这个五颜六色的世界里，用陈皮加疏肝解郁的药，让你没那么郁闷，不用沉迷于各种五颜六色的东西。财叫财迷心窍，利令智昏，其实就是痰浊蒙蔽。我们邓老治疗贪心病，用温胆汤。温胆汤有陈皮、半夏、茯苓、甘草、枳实、竹茹。如果嘴唇乌暗，加丹参、三七，叫活血温胆汤。因为治痰先治血，血活痰自灭，活血温胆汤。如果是老年人，气力不够，痰吐不出来，*芪、*参加温胆汤，叫益气温胆汤。痰浊排干净，人会大度多了。胸闷气病就更多了，有一个四川的朋友，他的妈妈一生气能卧床两三天起不来，他自学中医，不知道怎么下手，后来问到我一个师弟。师弟说，我也刚学上《伤寒论》，要不给你试一试。当时刚好讲到这个胸痹，短气，橘枳姜汤主之。橘皮、枳实、生姜三味药。枳实堪称破胸锤，把痰气往下破。现代研究发现陈皮能洗涤心脑血管里的油腻。它不单对消化系统很好，对心脑血管和呼吸系统都很好，消融痰浊。配合生姜能够降腻，能够让心脏暖洋洋，心脏暖了，痰浊被洗掉了，然后枳实把它破下来。就三味药吃下去，她以前时不时就会发作的胸闷没有了。橘皮、生姜、枳实三味药这么简单而已。她还笑话她的孩子说，你看，人家比你学得都好，我已经让你试验了这么多次都没好。我这个师弟也很高兴，觉得《伤寒论》实在是太好了。一出手就尝到甜头，后来他学《伤寒论》比谁都用功。酒色财气这四种病，如果都会治，就可以走天下了。我们刚才讲到陈皮是行气药，它芳香能醒脾。生气后不爱吃饭，生气过后胁肋胀满，都能治。乳腺增生轻用陈皮，健脾和胃；重用陈皮，疏肝理气。有一位吴老先生，他用陈皮80克治疗乳腺增生。重用50～80克，再加王不留行、丝瓜络、夏枯草各30克，随症加减就这四味药，治疗各类乳腺增生，效果超级好。吴老先生认为乳腺增生不过就是气血堵塞，跟痰浊粘连，既能行气又能化痰的药就是陈皮了，香附只能行气，还得配化痰药，而重用陈皮行气、化痰一起用。夏枯草破结，王不留行通畅经络，丝瓜络可以清络脉里面的痰浊。除了治乳腺增生、脂肪瘤、周身包块、身体痰浊，都可以当作乳腺增生来治。顽固的乳腺增生，一定要用白芥子，祛皮里膜外的痰浊。脂肪肝日本那些长寿老人都喜欢吃一种小菜，这些长寿老人发现，常吃蔬菜的苗尖、根部，对身体很好。豆芽苗尖、萝卜还有橘皮一起腌制，橘皮萝卜干，说不定又是新时代的“老干妈”。萝卜可以下气，陈皮可以醒脾疏肝，一边把肝舒展开来，一边把脏东西往下排。气不逆了，消化也好了，这两个是治疗脂肪肝很好的药。当时我去拜访一个擅长治脂肪肝的老爷子。我发现这老爷子拼命去采购别人不要的萝卜苗，好便宜，人家都送给他。萝卜苗被他拿回去加陈皮炮制，再经过晒蒸，变成“陈皮莱菔缨茶”，能卖几百块钱。萝卜的种子叫莱菔子，萝卜的苗叫莱菔缨，嫩的萝卜苗一吃就很解气。一个人总拍桌子发脾气，就吃萝卜苗。没有一种蔬菜，行气、降气、解除肝胆气滞的作用，能跟萝卜苗比，它还带有降血脂、降血糖、降血尿酸的作用。声明：本文选自《每日一学草药1》，作者曾培杰，整理汪雪美、甘金宝，中国科学技术出版社出版，经官方授权发布，其他平台未经授权，禁止转载。书系列丛书介绍本系列丛书文字朴素、直白，详细介绍了消山虎、龙葵、六角英等一百味临床常用中药。作者用拆解汉字字义的方式讲解药物的名称的起源，运用中医传统的“取类比象”的思考方式讲解药性，带读者领略古代医家哲学的用药思路。对每味药物的讲解都旁征博引，严谨又丰富有趣，并结合大量的临床案例，引证每味药物的各种功效。书中还特别设有“草药小贴士”，详细介绍草药的性味功用，以便读者更加深入地了解草药。全书的言辞浅显易懂，讲解深入浅出，面面俱到。是当代讲解中药药性、指导临床精准用药的书籍，适于广大的中医药爱好者和临床工作者参考、阅读。购买方式一：扫描图中