在兵团的日子
陈元新北京老知青
严寒中的趣事
初到兵团，第一次领略北大荒零下30多度寒冷的夜晚，令人难忘。
每年的9月中下旬至10月初是北大荒秋收的季节，时间短暂。上万亩的粮食作物要在下初雪之前全部收割入仓几乎不可能办到。时不待人，只能将种植面积最多的大豆先收割下来不脱粒，连同豆秸一起，一垛垛集中堆放在距离公路较近的田边。这样能避免被大雪埋在田里无法收割。待到冬闲时组织人力脱粒入仓，这项工作农场叫做大豆脱谷。脱谷作业时，连队都会集中时间突击进行。机务人员将大型脱谷机用拖拉机拉到大豆堆放地，与农工班合作，机器昼夜不停转，人员轮班倒。
▼作者(前排中间)在连队与知青合影
▼作者在丰收后扛粮食
记得那年大豆脱谷，轮到我们农工班上夜班。天气寒冷，吃过晚饭我们坐着四轮拖拉机来到田头时，身上的热气散了不少，鼻尖和脸冻得冰凉，说话时嘴都不听使唤了。拖拉机将前大灯打开把工作面照得通明，3―4米高的大豆垛就像一座座小山立在田头。虽说初来乍到，但是“北大荒冻死懒人”这句老话已经铭记在心。为了尽快完成任务，也为了尽快使身体热起来，大家分工合作，马上投入工作。人人手持一把二齿长叉，有的从垛顶向下挑豆秸，有的将豆秸送入隆隆响着的脱谷机，有的在脱谷机出口将脱完粒的豆秸再重新垛成堆。一粒粒滚圆的大豆顺着粗大的输送管从脱谷机里源源不断地涌出，直接撒落到等候在脱谷机旁的运输车箱里。装满一车运走一车，送到场院粮囤边。
▼作者在连队场院
随着时间的推移，棉衣穿不住了，手套、帽子也摘了，身上冒汗了。就这样大家干劲十足地工作了半宿，几个豆垛逐渐见底，人也累了、乏了。有人笼起一堆篝火，怕大伙汗落了着凉。大家围站在篝火旁，还要不时地转个身，切身体会着“火烤胸前暖，风吹背后寒”的滋味。这时，突然有人尖叫着跳起来，大家循声望去，只见一群大大小小的老鼠，当地叫田鼠，从篝火边的豆垛底层窜出来四散逃命。看着这群少说也有一二十只的老鼠，所有人都精神了，倦意全无，七手八脚，连踩带打。我从没见过这阵势，开始还跳着脚躲老鼠，生怕老鼠钻到裤腿里。
后来看到大家追打老鼠的兴奋劲儿，有的老职工还边打边说“打死你这个偷吃粮食的！”，我也壮着胆子加入灭鼠战斗。短短几分钟，这群老鼠被打死了不少。我右脚踩住一只老鼠身子，老鼠扭着头吱吱地叫，我既不敢用力踩死它，又不敢抬脚让它跑，大声喊：“我踩住一只，还活着！怎么办呀？”一位老职工见状走过来，笑嘻嘻地说：“看我的！”说着弯腰用拇指和食指捏住老鼠的后脖梗子，从我脚下把老鼠提起来，对准老鼠的嘴和鼻子啐了一口吐沫，旋即把老鼠往脱谷机前面的三角形金属连接架上一按，那只老鼠立即被冻住，悬在连接架上，挣扎着蹬了几下腿，晃了几晃就不动了。前后不到三秒钟。我吃惊地望着眼前的情景，心里感叹着老鼠被冻住的速度竟然如此之快。接着又有几只老鼠被知青们活捉，如法炮制被冻在连接架上。后来，每干到一个豆垛的最底层，都有老鼠窜出，都会被我们打死或活捉。收工时，连接架上已经冻了一长串大小不等的老鼠。其中还有我亲手冻上的一只呢！
后来只要有人问起东北有多冷，我都会把这个有趣的经历讲给他们听。
一节生理卫生课
在北大荒兵团10年中，我有6年的教师经历，3年小学、3年初中。期间我至今印象深刻的是初二年级的一节生理卫生课。
当时的生理卫生课只有课本上的几张解剖图，既没有挂图又没有模型教具，更没有幻灯，比较抽象，学生不好理解。比如讲到肝脏的形状，我问学生见过猪肝吗？只有一位学生说吃过，我接着问：“能说出猪肝长什么样吗？”学生回答说：“一小片一小片的，挺好吃。”我哭笑不得，也很无奈。当时的农场连队一年也吃不上几次肉，只有农忙或过年时连队才杀猪，人多肉少，每家分不到多少肉。这门课教不下去了，怎么办？我很着急，真想让这些没有走出过农场的孩子能掌握更多的知识。
▼作者(后排中间)在农场13连任教期间与同连队知青在学校前合影
不久，机会来了，连里要搞突击(农忙加班)。我灵机一动，为何不上一节猪的解剖课来讲解生理卫生知识？我马上找到炊事班长老谭询问，这次突击杀不杀猪？因为每次杀猪都是老谭操刀。得到肯定的答复后，我兴奋地向他说明情况，老谭非常支持。
那节生理卫生课安排在第二天上午。头一天我就把课程表做了调整，还让学生做了预习。不到上午9点，我领着学生来到食堂前的空场，老谭已经把一只放过血退完毛的猪放在大案子上。我望着那只被气吹得浑身鼓鼓四脚朝天的大白猪，心里还真有些紧张。虽然在北京上过解剖课，那只是一只小小的青蛙，要把百斤重的大猪开膛破肚，这是头一次。
开始上课了，全班十几个学生围在大案子的四周。我看了看手中的杀猪刀，定了定神，深吸一口气，从猪的下颚开始，慢慢向下将猪皮划开一道竖口，边操作边讲解：“这是皮层，猪皮上一个个的毛孔下面是猪毛根部的毛囊。毛囊的断面图在课本里有，我们现在肉眼看不见，只有在显微镜下才能看到细节。”我用刀指着被切开的猪皮纵切面，简单讲解皮肤的结构与作用。然后指着皮下露出的又软又白的脂肪，不等我问，学生们异口同声说：“肥肉！”我笑了，“对，也叫皮下脂肪。”当我用刀划开脂肪层，刚刚露出红肉颜色，学生们迫不及待地抢着说：“是肌肉！”我心里很高兴，平时弄不清楚的问题，在实物面前一下子明白了。随着刀口和创面的扩大，我讲解了肋骨及其作用、胸腔内部各脏器分布以及不易看到的横隔膜。而后用刀继续向下划开腹部，逐渐露出了全部重要的消化器官。我一边指着四敞大开露出内脏的猪，一边比划自己的身体，向学生们继续讲解各个器官的形状和作用。学生们一个个聚精会神，比在教室里听讲认真得多。我提问那个吃过猪肝的学生，猪的肝脏在哪？人的肝脏在哪？他有些不好意思，但回答完全正确。
为了进一步让学生了解生理现象，我让一位男同学用打气筒从猪的喉咙气管口向肺里打气，不一会儿猪肺胀大了，放气，猪肺缩小了，再打气又胀大了，借此向学生讲呼吸现象，还划开肺脏观察主气管和支气管的分布。由于打气比自主呼吸肺部扩张得充分，细心的同学还从胀大的肺表面观察到了肺泡外密布的毛细血管，这样呼吸功能中氧气与二氧化碳的气体置换就不难理解了。这节课我还找到胆管通向肠道的出口，挤压胆囊流出深绿色的胆汁，讲解了肝脏、胆囊如何参与消化；还切开心脏，直观地让学生看到主动脉、心房、心室，又意外地发现了心脏瓣膜。最后我又利用这头猪介绍了韧带、肌肉、脊椎和骨关节的构造。遗憾的是猪头要整卖，没有打开，大家没能看到大脑的样子。
▼年8月在农场13连学校原址前，作者(右三)与曾在此校任教的知青合影。
这节课结束了，用了近3个小时，竟然将生理卫生课本中的大部分内容都教完了。虽然只是粗浅常识性的知识，但比较直观，容易理解，印象深刻。此时，同学们还意犹未尽地围着这头猪指指点点，向我问这问那。说实话有许多问题我也回答不上来，毕竟自己也只是初中毕业，我已经尽全力把自己所知道的生理卫生常识传授给了我的学生们。这节课从备课到教授，我都在尽力回忆自己上学时老师当时是怎么讲的，如果说这是一节成功的课，有一半应归功于我的母校老师。
作者：陈元新，北京丰盛学校初66届毕业生。年赴黑龙江生产建设兵团支边，年返京后曾在北京东方化工厂和中央教育科学研究所工作，年退休。
来源：一壁残阳