立秋
时间：/8/7日
立秋，是二十四节气中第1个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。
此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经15°。廿四节气反映了四时“气”的变化，立秋是
阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。
立秋，也意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。
立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气（处暑）才出暑，初秋期间天气仍然很热。
所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。
按照“三伏”的推算方法，今年的末伏是8月10日，也就是说，酷暑并没有过完，真正有凉意一般要到白露节气之后。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。
进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐收、阴气渐长，万物随阳气下沉而逐渐萧落。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。
立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。还有“贴秋膘”“咬秋”等习俗。那么，立秋的节气养生应该如何做？饮食上要注重什么呢？
四季养生知多少
冬去春来，寒暑易节，我们的生活各方面都应该应天顺时，而饮食------人体摄取营养的最主要渠道，更应顺应天时。
所谓四季饮食养生，就是说人们的饮食应该紧扣温、热、凉、寒的四季特点，根据气候的特点来调整。
比如：
春季饮食“养肝为先”，
夏季饮食“养心为先”
秋季饮食“养肺为先”
冬季饮食“养肾为先”
就是我们的祖先观测天地人和，积累的智慧经验。
秋季养生知多少
秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。
所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。
秋天天气逐渐变凉，秋风一起，雨水减少，温度下降，气候干燥，人体会发生一些“秋燥”反应。
“秋燥”最易伤肺，可适当选用具有清淡、润肺作用的食物。
主食有大米、小麦、糯米，可以预防秋季肺燥咳嗽，肠燥便秘；副食可食蛋类、豆制品、芹菜、豆芽菜，萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜等。秋季饮食中应少吃辛辣刺激，油炸、烧烤食物，这些食物包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性食物，在烹饪中失去水分，食用容易上火，加重秋燥对人体的危害。
立秋吃什么好
1、立秋吃茄子好
民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。
在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。
而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。
中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋吃南瓜好
立秋人们要吃南瓜，
此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。
这是由于入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感，认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。
中医认为,南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
、立秋吃润燥安神的食物好
秋季气候干燥，,夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，
可选用芝麻、银耳、百合等具有滋润作用的食物。
4、立秋吃平补的食物好
秋季为人体最适宜进补的季节，,以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。
秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。
具有这类作用的食物有
茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
5、立秋吃健脾胃的食物好
苦夏的煎熬，有“入夏无病三分虚”的说法，这时人们脾胃普遍较弱，养生要注意调理脾胃，
多食用清热、利湿、健脾的食品
，使体内的积存湿热排出，以有利于脾胃功能的恢复。
健脾胃的食物有
山药、扁豆、栗子、大枣、山楂等。
6、立秋应该吃哪些水果好？
苹果、葡萄、杨桃、柠檬、柚子、山楂
这些都属于应季的水果，也对人体有多种补充维生素和微量元素的作用，可以多吃！
7、立秋的润肺食品有哪些？
梨甘甜多汁，果肉细嫩，含有纤维素、糖类、多种维生素和矿物质，被称为“百果之宗”。
中医认为，生梨性寒味甘，有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用，可用于辅助治疗上呼吸道感染所致的咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳、痰黄等症，对便秘、小便赤短亦有效。
现代医学证明，梨确有降燥润肤、止咳化痰的功效。但是，梨属于寒性食物，吃多会伤脾胃，所以脾胃虚寒、寒性体质、腹泻者建议把梨蒸熟或做成汤、羹食用，以免加重寒症。
银耳，
又叫白木耳，性平，味甘淡，归肺、胃、肾经，富含蛋白质、植物胶质、银耳多糖、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、肝糖、维生素B族、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等营养素，自古以来就被人们看作延年益寿的珍品。
现代医学普遍认为，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，对阴虚火旺、肺热咳嗽、大便秘结、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定的疗效。
不过，银耳也并非人人都能食用。风寒咳嗽、湿痰壅盛、咳嗽多痰、阳虚畏寒及大便泄泻者不宜常吃银耳。
莲藕
中医看来，莲藕性寒，能够清热降火，对于上火引起的一些症状有着改善的作用，并且莲藕可以和多种食物搭配食用，莲藕和莲子一起食用的话，可以补肺益气，莲藕和百合一起食用的话，则可以润肺止咳，所以冬季食用莲藕，也能够润肺止咳。
百合（食用百合块根）
清代医家吴仪洛曾指出：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。
百合有养阴清热、润肺止咳等功效，并且烹饪方式有很多，可以和大米一起煮粥，也可以和银耳，红枣等等食物一起煮汤，还可以和西芹等等食物一起炒食。
山药
在润肺养肺食材中，山药总是名列前茅。
这是因为山药中含有的皂苷黏液质有润滑作用，能够帮助我们滋阴润肺，对肺虚久咳、虚喘有辅助治疗效果。经常食用山药（煮粥或与木耳搭配清炒）可以让肺部保持年轻。
豆浆
《本草纲目》中记载豆浆“利水下气，制诸风热，解诸毒”。
自古以来，豆浆就是养生佳品，而且四季皆宜。春秋饮豆浆，滋阴润燥；夏饮豆浆，生津防暑；冬饮豆浆，驱寒补虚。另外，豆浆中含有多种维生素，其中的维生素B族有助于维持皮肤和头发健康，维生素E能促进新陈代，保持肌肤滋润，秋季饮用可帮助我们缓解皮肤干痒、口鼻干燥等问题。
立秋养生很重要
在秋季养生中，《素问·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。
俗话说：“一夏无病三分虚”。立秋之后，虽然早晚会较凉爽些，但“秋老虎”肆虐，往往使人极易产生倦怠、乏力之感。据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当进补。
立秋之后，在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体，应吃些生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、西红柿等。不要暴饮暴食，少吃刺激食品，饮食不要过于生冷，应忌过燥的食物。
好了，今天的节气分享就到这里啦~
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