导语：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”。萝卜很早就被中国人认为是重要的保健食品，在民间有“小人参”之美称。
结节是一种局灶性的组织病变，可以发生在皮肤，也可以发生在皮下的组织，以及腺体内，都表现为质地坚硬，大小不一。
很多结节患者认为，吃白萝卜或可加速结的病变，因此轻易不会碰这类食物。那事实真的如此吗？建议了解下。
01先了解下白萝卜的营养成分
白萝卜的营养成分相当丰富，钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C是柠檬的10倍以上。铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍，维生素B1比豆桨多60%，维生素B2则是牛肉的2倍。
每克白萝卜中含有蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖4.0克，膳食纤维0.6克，能量84千焦，水份93.9克，钾毫克，钠61.8毫克，钙36毫克，维生素C70毫克。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
02这5个指标，可帮你自查结节的良恶性
1.结节硬度
在自摸结节的时候，可以感受一下它的软硬程度。若是像手触碰到嘴唇的感觉，那么该结节基本没有问题，是良性的。
若是觉得很硬，像是摸额头一样，那么该结节则可能是恶性的，建议尽快到院检查。
2.生长速度
长期没有变大的结节，则多数为良性结节，因为良性结节的增长速度缓慢。对于短时间内快速增大的结节，则有可能为恶性结节。
3.结节质地
如甲状腺结节质地较韧，为良性的可能性较大。如结节质地较硬，与皮肤有粘连，则恶性的可能性存在。
4.结节密度
若结节有密度不均、边界模糊，甚至有浅分叶，有细小的短毛刺，并有胸膜皱缩这些特点，恶性的可能性较大。反方边界清晰，有粗大的毛刺，边界清晰，较好的可能性较大。
5.结节形态
若CT结节呈球状或不规则形状，边缘有“放射冠征”特征，则极易发生恶性。
若结节呈多角形、扁平状，周围光滑有钙化，则多为良性病变。如果是呈分叶型或扇形型，还需要做进一步的检查评估。
03白萝卜是的结节“加速器”？
对于结节患者，医生会告诫患者，对饮食需要做出一定的调整。比如吃白萝卜，有不少人认为，萝卜中含有辛辣成分会促使结节增长。
所以，结节胡萝白萝卜是结节的加速剂，但这种说法真的有科学依据吗？这是由于白萝卜的性质比较偏寒，对身体的激素分泌失调会有着一定的影响。
经常吃白萝卜，会容易导致脾胃虚寒的问题出现，脾胃也是虚寒，那么尽量不要吃萝卜，这样容易加重病情。对于体质比较虚弱的人来说，经常吃一些白萝卜不利于消散结节。
但是，如果身体素质是比较强的，没有脾胃方面的问题，平时适当吃一些萝卜并不会影响到结节的消散。此外，生的白萝卜中还含有一种叫作抗肿瘤活性的成分。
对于抑制胃癌，子宫癌，食道癌等有明显的效果。所以，如果查出结节后是可以吃白萝卜的，不但不会促进结节增生，反而能够帮助抑制结节生长，防止结节癌变。
04消化科医生：不想结节癌变，或少吃4物
1.高脂肪食物
在生活中，很多人还是比较喜欢吃肉类食物的，肉类食物口感比较好，是很多人的最爱。
但是，肉类食物中有很高的脂肪含量。如果患上结节后还是不节制自己的话，就容易使结节疾病加重，不利于病情的恢复。
2.辛辣食物
患有结节病的患者，平时应注意不能吃热性食物。比如韭菜、葱、辣椒等食物，都是患者应特别注意避免的，这类食物的摄入会导致患者病情加重。
另外，如果是出现肺部的结节，平时要避免食用油炸、腌制、烧烤、生冷的食物。还要避免食用辣椒或者饮用浓茶、咖啡等刺激性饮食。
3.酒类饮品
有统计，饮酒的人要比不饮酒的人，患肺部疾病的风险高出5倍，肺结节，支气管等呼吸系统疾病，大多也都是由于饮酒造成的。
想要让结节好转，请做到滴酒不沾，这样也能够帮助身体中各项器官的功能慢慢好转。更有助于强健体魄，降低病变疾病。
4.腌制食品
腌制的小咸菜种类齐全，酸辣可口，而且特别的清脆。搭配小米粥或者是大米饭来食用的话，真是美味，也很容易下饭。
但是这类食物在制作的过程中，会放入太多的食用盐，导致食物本身产生亚硝酸盐，经过肠胃的消化，会在身体当中形成亚硝酸铵。
会增加身体患癌的风险，与此同时，也会加重身体当中结节的增长速度，不利于身体的恢复。
05延伸：结节患者不妨多吃这几物
1.豆制品
身体有结节的原因可能是受到炎症刺激或者受到肿瘤刺激所引起，和精神压力过大也有关系。
有结节的人可以多吃豆制品，例如豆浆、豆腐等，里面蛋白质含量较高，可提供身体需要的营养成分。还可提高抵抗力，也可起到散结的功效。
2.海带
碘摄入量过少或过多，都可能引起甲状腺结节，海带中含有大量的碘。所以吃海带对于碘摄入量过少，而引起的甲状腺结节，能够起到消散作用。
3.红薯
红薯可以作为主食来享用，不仅能降低碳水化合物的摄入。还能帮助人体补充更多的营养，关键是红薯中的槲皮素，对消除结节会有益处。
主要是槲皮素有抗炎的作用，结节的发生与炎症有关系，能够积极的抗炎，也是消散结节的一种方式。
4.蒲公英
研究表明，蒲公英中的提取物有利于抗癌，虽说还没得到更多实验验证。但这一观点，也让更多人意识到蒲公英的好。
体内有结节的人，可以多喝蒲公英水，有助于散结。且适度地食用，还能帮助人体更快地代谢出*素，对于患有结节的人来说，能帮助减轻负担。