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俗话常说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,在进入冬季之后也是萝卜大量上市的时期,在这期间天气寒冷,空气干燥,很多人会出现肺部不适,咽喉肿痛,咳嗽痰多等问题,而白嫩嫩的萝卜,就成了人们冬季养生首选食材。
萝卜的口感清脆,汁水丰富,也能够有效的缓解秋燥,滋阴润肺,中医上讲白萝卜,味甘性凉,主要入肝,胃,肺,经有着清热生津,凉血止血,顺气化痰的功效。可见白萝卜的营养价值是非常高的,那么常吃白萝卜,到底对身体有哪些好处呢?
常吃白萝卜到底有什么好处?
1、促消化
白萝卜口感清脆,去除水分充足,生吃白萝卜能够有效的促进消化,白萝卜有一种辛辣的成分,能够有效地促进胃液分泌,调整胃肠机能,起到消炎的作用,手持白萝卜也能够补气顺气,所以白萝卜炖汤,也是很多老百姓最常见的做法,特别适合咳嗽痰多、胃口不好的人去使用。
2、益气化痰
萝卜有着理气化瘀的作用,能够有效的刺激支气管平滑肌收缩或扩张疏通血液,而且萝卜当中含有的微量元素,能够有效抑制葡萄球菌和肺炎球菌,帮助消灭病原体,缓解咳嗽和哮喘等问题,多喝萝卜汤,也能够增强抵抗力和免疫力,提高人体对抗病*的能力。
3、防癌抗癌
生的白萝卜当中,含有的维生素C含量是非常丰富的,而维生素C,有着防癌抗癌的作用,生萝卜当中,含有一种抗肿瘤活性物质,针对食道癌,胃癌,鼻咽癌子,宫颈癌有着明显的抑制作用。
4、增强免疫
白萝卜当中含有的木质素,是一种能够提高免疫系统巨噬细胞活力的成分,能够有效的提高机体免疫力和抵抗能力,达到抗病的效果,尤其是在进入冬季之后,天气寒冷,很多人会出现身体不适,多吃萝卜,也能够有效的增强免疫系统,提高抗病能力。
5、缓解便秘
萝卜当中含有的纤维素含量非常丰富,能够有效的加快肠胃蠕动,促进有害物质的排出,减轻粪便在肠道内的停留时间,有助于清理肠道,促进有*物质排出体外,缓解便秘问题,也能够有效降低结肠癌的发病风险。
6、滋养肌肤
进入冬季之后天气干燥,很多人会出现皮肤干燥起皮等问题,而通过多吃萝卜,也有助于滋养肌肤,萝卜当中,含有大量的水分维生素和矿物质,有助于被皮肤细胞吸收,促进细胞的再生与代谢,让皮肤变得更加光滑细嫩。
7、降血脂降血糖
萝卜当中含有泻药、山标酚等微量元素,能够有效地加快血液循环,增强血管的收缩能力,有助于辅助降低血糖和血脂水平,保护血管健康。
白萝卜营养价值高,但不宜与这几种食物搭配食用,建议收藏哦
苹果、葡萄
如果白萝卜常和苹果、葡萄这类酸性水果一起食用的话,会诱发甲状腺疾病,因为白萝卜会产生一种抗甲状腺的物质,硫氰酸,同时使用苹果,葡萄,橘子等水果之后,水果当中的类*酮物质,经过肠道细菌分解会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,诱发甲状腺肿大。
胡萝卜
白萝卜也是不能与胡萝卜一块同时食用的,白萝卜当中的维生素含量非常高,对人体健康有益,如果与胡萝卜混合食用,就会导致其中的维生素C,失去利用的价值,而且胡萝卜当中含有一种抗坏血酸的结酵素,会破坏护白萝卜当中的维生素C,所以在做菜的时候,切忌将两种萝卜放在一起食用。
桔子
橘子当中的类*酮物质,在经过肠道的吸收分解之后,会转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它会与白萝卜当中的硫氰酸盐作用,加强成硫酸铵,抑制甲状腺作用,诱发甲状腺肿,影响身体健康。
宜搭配
白萝卜+牛肉(瘦):
白萝卜当中,富含多种维生素,有着清热解*,健脾,养胃止渴智力,指夜盲症,眼病,皮肤干燥等问题,而牛肉肉质紧实,味道鲜嫩,也有着补脾胃、滋补的作用,营养价值非常高,两者同时使用,能够能够起到滋补的效果,对人体健康有利。
白萝卜+猪舌:
白萝卜性凉,有着化痰热、下气,宽中的功效,猪舌能补益气血,滋补强壮,两者搭配石油个能够为身体补充多种营养成分,强筋壮骨,起到清润滋补,宽中下气的功效,尤其是在冬季寒冷的时候,喝一碗热乎乎的汤,更能够让身体温暖。
你们喜欢吃白萝卜吗?还知道吃白萝卜时应该注意哪些事项?欢迎在下方评论区留言分享。