北京治疗皮炎医院 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/210410/8833163.html肺癌是我国乃至全世界的第一大癌种，不管是发病率还是死亡率都是“不甘人后”的，目前对于肺癌的治疗仍然存在诸多挑战，癌友们也试图从日常的饮食上协助肺癌的治疗。
宜吃食物
肺癌病人宜多选用养阴润肺、止咳止血的食物，如百合、杏仁、鸭梨、白木耳、海带、山药、藕、龟肉、水鱼、水鸭等，具有抗癌作用的食物如各种蘑菇、香菇、酸奶、胡萝卜、海带、魔芋、豆腐、薏米、红薯、花菜等也是肺癌病人食材选择上的优质之选。
忌吃食物
肺癌病人应避免食用刺激性的食物，如烟酒、辣椒、花椒、芥末，以免刺激咳嗽、咯血。少食用姜蒜，少吃腌制、熏制、烧焦、发霉的食品，这些对病情的好转有害无益。
但是另一方面，食物的禁忌也不宜太多，以免影响热量及营养素的摄取。还要注意走出饮食误区，不能只喝汤不吃渣，营养大多在渣里，汤的营养只有原料的5%~10%；
不能只吃肉不吃菜、不能只吃菜不吃饭、不能只吃水果不吃蔬菜、不能以输液代替进食；
鱼肉蛋奶等高蛋白的食物不宜过多食用，以免加重肝肾负担。
下面有几款针对肺癌病人的几款食疗方，值得大家收藏。
有用的肺癌食疗方1、荸荠无花果汁
材料：新鲜荸荠克，无花果克。
做法：先将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，将外表刷洗干净，转入温开水中冲一下，切去荸荠头尾，连皮切成片或小块，盛入碗中备用。
再将无花果洗净，切成片或小块，与荸荠同放入家用搅拌机中，视需要可酌情加冷开水适量，搅打成浆汁，用干净的纱布过滤，收取滤汁同时将滤渣保存好。
早晚两次分别服用，或当饮料分数次饮用，当日用完。鲜荸荠和无花果也可以同时咀嚼咽下。
功效：清热养阴，化痰抗癌。通治各种分型的肺癌，对咳痰困难者尤为适宜。
2、*芪粳米粥
材料：炙*芪50克，人参5克，粳米克，白糖少许，清水适量。
做法：炙*芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，放入砂锅煎沸，再改用小火煎取浓汁，再把粳米和药液、清水加在一起，文火煮至粥熟。粥成之后，可以放入白糖少许，稍微煮一下即可食用。
功效：补气扶虚，健脾益胃。适用于肺癌正气不足，食欲不振的患者。
*芪、人参、粳米同煮为粥，不仅起到协同作用，还有助于人参、*芪的有效成分在肠胃内的消化吸收。
3、太子鸡
材料：太子参15克，鸡肉适量。
做法：将太子参洗净，与洗净的鸡肉同放入锅中，用小火炖煮至鸡肉熟烂，加入调料再煮两沸即成。佐餐当菜，吃鸡肉并饮汤，太子参可同时咀嚼食用。
功效：益气健脾，补精填髓。主治肺癌术后身体虚弱，气血不足。
4、首乌牛肉汤
材料：何首乌30克，牛肉克，黑豆克，桂圆肉30克，红枣10枚，熟竹笋50克，生姜片、精盐、味精、猪油各适量。
做法：将黑豆浸泡一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。牛肉清水洗净，用刀切成小块，竹笋和生姜片也要切细，一起放进煲内与黑豆同煮。
水滚时，去除泡沫，再加入洗净的何首乌、桂圆肉和去核的红枣，待煮软后，加植物油、猪油和味精调味即成。
功效：滋补肝肾，补气养血，主治肺癌等癌症化疗后引起头发及眉毛脱落、头晕目眩等症。
以上食疗方请根据自身情况酌情服用。
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